プロ用(YDO-1)すしシャリ用おひつ 小売

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商品情報

5年ほど前に購入したものですが、目立った傷などもなく、ほのかに木の香りが漂う、グッドコンディションです。湯煎で保温するので、乾燥も少なく、温度調節も可能なので、シャリにこだわるお店にも、満足頂ける品質です。メーカーでは【12時間保温】を謳っていますが、私が使用した限り、《保管することより、握るまで冷まさない》という使い方が合っているようです。上質な木の外装ですので、雰囲気も本格派です。{動作確認済み}ですが、取説等が無いため、新品の[半額程]での出品となります。サイト上で買うには、ちょっと高額な商品ではありますが、での流通が少ない商品ですので、この機会に、宜しくお願い致します。

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